“蒙牛·晚上好”杯大连晚报第十四届美食大赛将于本月19日开赛

2019-12-05 00:18 大连日报

    以“烹出家的爱,吃出大连鲜”为主题的“蒙牛·晚上好”杯大连晚报第四届美食节暨大连晚报第十四届美食大赛将于本月19日开赛。在19日至21日时间里,将有8项活动同时展开。活动主办单位为大连彩神快3计划软件传媒集团大连晚报社、大连市饭店协会、大连市慈善总会,冠名单位为“蒙牛·晚上好”全国总经销大连运营中心德玖投资有限公司,承办单位为大连晚报《美食专刊》、老友时代报、大连蟹子楼海鲜大酒楼等单位。

    此次活动目的,是以满足大连市人民日益增长的美好生活需求为指导,丰富社区美食文化,倡导健康养生生活,提升餐饮文化产业,打造一个市民参与多方共赢的美食文化平台,为建设大连市“美好生活”贡献积极力量。

    具体八项活动内容包括:1、举办烹饪大师指导下的大连市首届“烹出家的爱”市民家庭美食淘汰赛;2、举办大连老年人健康美食大赛;3、举办“吃出大连味”大连晚报第十四届厨师美食大赛;4、评选大连晚报第二届十大名厨;5、评选大连晚报2019年二十个必点菜;6、评选大连晚报2019年十大餐饮特色名店;7、在活动现场三天展示客户食材活动;8、举办大连晚报第二届美食论坛活动,主题:餐饮市场如何在变化中调整自己营销理念。其中,第二届十大名厨必须从厨10年以上,业内口碑和厨艺特色均为优良,十大餐饮特色名店须人气厨艺口碑效益均为优良,评出的二十大必点菜由大连市饭店协会和大连市慈善总会指定相关企业爱心购买以年夜饭形式赠送给社会孤寡老人,评委由专业烹饪大师、文化名人和美食达人组成。

    (雪城理 王小馅)

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